La comida en japonés: vocabulario y frases de restaurante
Comer en Japón es media razón para ir. Con este vocabulario pides sin señalar la carta, entiendes lo básico del menú y quedas bien con las dos frases que todo el mundo dice antes y después de comer. Todo en kana y con su lectura.
Platos y comida que verás siempre
| Español | Kana | Rōmaji |
|---|---|---|
| Arroz / comida | ごはん | gohan |
| Ramen | ラーメン | rāmen |
| Sushi | すし | sushi |
| Carne | にく | niku |
| Pescado | さかな | sakana |
| Verdura | やさい | yasai |
| Agua | みず | mizu |
| Té | おちゃ | o-cha |
| Cerveza | ビール | bīru |
Como con los colores, fíjate en que las palabras extranjeras (ramen, cerveza) van en katakana, y las de siempre en hiragana.
Las dos frases mágicas de la mesa
- いただきます (itadakimasu): se dice antes de comer. No es exactamente «buen provecho»: es un «gracias por esta comida» a todos los que la hicieron posible.
- ごちそうさまでした (gochisōsama deshita): se dice al terminar, como «gracias, estaba delicioso».
Pedir en el restaurante
| Español | Kana | Rōmaji |
|---|---|---|
| Esto, por favor | これをください | kore o kudasai |
| La carta, por favor | メニューをください | menyū o kudasai |
| ¿Qué recomienda? | おすすめはなんですか | osusume wa nan desu ka |
| Está muy rico | おいしいです | oishii desu |
| La cuenta, por favor | おかいけいおねがいします | o-kaikei onegaishimasu |
Un aviso útil: alergias
Si tienes alergias, aprende la palabra アレルギー (arerugī, «alergia») y el alimento concreto. Por ejemplo: «soy alérgico al marisco» se apoya en アレルギー + el alimento. Llevarlo escrito en japonés ayuda mucho.
Preguntas frecuentes
¿Se deja propina en Japón? No. No es costumbre y puede incluso incomodar. El buen servicio va incluido.
¿Hay que decir いただきます sí o sí? No es obligatorio para un extranjero, pero queda muy bien y se agradece. Es un gesto de respeto.
¿Cómo pido sin gluten o vegetariano? Cuesta más de lo que parece, porque muchos caldos llevan pescado. Lleva tus restricciones escritas en japonés para enseñarlas.
Prepara tu viaje con Kanaru
Vocabulario de comida y frases de restaurante con audio y repaso, para pedir sin apuros. En kana, en español y sin conexión.
Abrir Kanaru gratis →